Pikantne keto američke palačinke
Palačinke su omiljeni brzi desert i mladima i starima, u slanom ili slatkom izdanju. Uz klasične “domaće” palačinke, popularne su i takozvane američke palačinke, deblje palačinke koje svoju fluffy teksturu dobiju zahvaljujući prašku za pecivo.
No, ove palačinke se mogu savršeno izraditi i u keto verziji bez grama brašna! Umjesto pšeničnog brašna, možete koristiti mljevene bademe, odnosno bademovo brašno koje će funkcionirati na skoro identičan način kao i obično. A uz to što poveća nutritivnu vrijednost palačinki, da im i aromu badema koju mnogi obožavaju.
Uz to, s ovim palačinkama ne morate toliko paziti na količinu koju ćete pojesti, iako su vrlo zasitne pa vam ih neće puno niti trebati. Naravno, ne bismo mi bili mi da ovom receptu nismo dodali i malo ljutine, a uklopila se savršeno!
TRAJANJE PRIPREME
15 min
ZAHTJEVNOST
2/5
BROJ PORCIJA
2
američke palačinke - SASTOJCI
1 šalica bademovog brašna
1/4 šalice mlijeka po želji
1/2 žličice praška za pecivo
2 jaja
1/2 žlice šećera ili zamjene za šećer
kokosovo ulje
šalica borovnica
Holy Ghost ljuti umak
američke palačinke - PRIPREMA
- U zdjeli pomiješajte bademovo brašno i prašak za pecivo.
- U drugoj zdjeli razmutite jaja sa šećerom i pomiješajte s mlijekom.
- Dodajte suhu smjesu mokroj i promiješajte, te ostavite da odstoji 15 minuta.
- Na tavi zagrijte malo kokosovog ulja, te pecite palačinke manjeg promjera.
- Umak: stavite borovnice na par minuta u mikrovalnu dok se ne napravi umak, te potom dodajte Holy Ghost umak.
- Servirajte vaše američke palačinke po nekoliko palačinki poslaganih jednu na drugu, prelijte umakom i dodajte koju svježu borovnicu!
Naše američke palačinke su ukusnije smo koristili:
HOLY GHOST LJUTI UMAK
Holy Ghost umak je inspiriran meksičkim umakom mole, koji se sastoji od chili papričica i – čokolade! Tako i ovaj umak sadrži kakao i cimet, i savršeno funkcionira u desertima.
pogledaj na webshopu

Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Svježe chili papričice
Sušene / mljevene chili papričice
Sjemenke chili papričica
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome

